Viande présumée avariée chez Castel Viandes: chômage technique mardi

 "Suite à l'acharnement médiatique qu'elle a subi le 1er mars 2013 et alors
que les faits dénoncés aux médias par un ancien salarié remonteraient à 2007
et 2008, un client a annoncé publiquement la suspension de ses relations
 commerciales avec la société Castel Viandes", selon le communiqué du groupe 
installé à Châteaubriant (Loire-Atlantique).
En conséquence, "face à la baisse d'activité", la société "a décidé d'une mesure de chômage technique le 12 mars" qui concernera 300 salariés, ajoute Castel Viandes.
L'entreprise fournit notamment les restaurants Flunch qui ont suspendu "par précaution", dès que la nouvelle s'est répandue dans les médias il y a une
semaine, leurs approvisionnements auprès du groupe.
Castel Viandes avait récusé les accusations de l'ex-cadre à l'origine de la
dénonciation, licencié en 2008.
Vendredi, l'entreprise, qui parle d'accusations "infondées", a sollicité par courrier auprès du parquet de Nantes "une issue rapide" à l'enquête préliminaire en cours, en se disant "déterminée à prouver qu'elle n'a rien à se reprocher".
Une enquête préliminaire a été ouverte mi-février pour escroquerie et tromperie à la suite d'éléments fournis à la gendarmerie, notamment par un ancien cadre, et corroborés par une enquête des services vétérinaires.
Le groupe Castel Viandes a porté plainte le 22 février pour "dénonciation calomnieuse" contre l'ex-cadre licencié.