Un restaurant a retrouvé son étoile en Bretagne, le Moulin de Rosmadec à Pont-Aven. Trois restaurants viennent de se voir décerner une étoile en Pays de la Loire Le Manoir de la Régate, et le Rora à Nantes. Le Castel Marie-Louise à La Baule a retrouvé son étoile.
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19/01/2021 | 0 commentaire

Le véganisme est un mode de vie qui prône la protection de l’environnement et de l’écosystème. Qui plus est, les bienfaits nutritionnels de l’alimentation végetalienne sont très nombreux. Pour ces raisons, les institutions véganes et végétariennes se développent à grande vitesse ! Voyons les meilleures adresses de restaurants végans et végétariens à Nantes.
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12/06/2018 | 0 commentaire

Après un hommage à Paul Bocuse le célèbre Guide Michelin a dévoilé les étoiles de la gastronomie. Le chef Marc Veyrat a fait son retour en décrochant lundi pour la troisième fois trois étoiles au guide Michelin, qui accorde aussi sa récompense suprême au restaurant varois de Christophe Bacquié, à l'hôtel du Castellet.
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05/02/2018 | 0 commentaire

Le célèbre restaurant vient de recevoir une place coquette parmi les plus grands restaurants du monde. Si la Bretagne recèle d'excellentes adresses, si Quimper est la reine de la crêpe ou si Rennes est l'endroit idéal pour les pizzas, c'est dans la voie lactée que nous vous emmenons aujourd'hui avec ce restaurant étoilé. Pour ceux qui seraient en manque d'inspiration pour les cadeaux de Noël de dernière minute ou chercheraient un restaurant gastronomique pour célébrer la fin de l'année 2017, voici de bonnes raisons d'aller au Anne de Bretagne.
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22/12/2017 | 1 commentaire

Il y a 47 ans que cette table existe, sur le port de Sauzon, à Belle-Île en mer. Elle a réouvert au mois d’avril, après relooking complet.
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02/07/2017 | 0 commentaire

Les restaurants l’Aquarium et le Ponton quai de Rohan à Lorient sont menacés de fermeture d’ici 2018 et 2020. La Maison de la mer où ils se trouvent doit être rasée sur décision de l’Agglomération.
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Auteur : MJ | 12/06/2017 | 0 commentaire

Situé dans une petite ruelle du centre de Carnac, le Restaurant Auberge Le Ratelier est une adresse à découvrir. Son jeune chef propose une cuisine traditionnelle et inventive à base essentiellement de poissons fraichement pêchés.
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Auteur : publireportage | 10/03/2017 | 0 commentaire

Pour Gault & Millau, un cuisinier, c’est « un cuisinier qui cuisine », c’est -à-dire quelqu’un qui, à partir d’aliments bruts, par son bagage technique sur les cuissons, les assaisonnements, les apprêts et les associations, compose une assiette personnelle qui a du goût, du sens, qui reflète sa sensibilité et son travail.Pour nous, le terme de « cuisine cuisinée » donne un sens actif à la cuisine en doublant le concept. On pourrait dire que la cuisine, ce sont toutes les bases communes, et que celui qui « cuisine sa cuisine» rajoute sa propre signature.
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19/10/2016 | 0 commentaire

Le centre de vacances du Soleil de Jade, à Préfailles, lance son propre restaurant Les tables du soleil afin de promouvoir auprès du grand public sa cuisine " alternative ", qui a pour objectif de faire découvrir les savoir-faire des cuisines végétariennes gourmandes et du monde en proposant une ouverture pour renouveler et diversifier nos habitudes alimentaires.
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20/04/2016 | 0 commentaire

A quelque pas de la FNAC, cet établissement présentes des mets classiques avec une bonne créativité.
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14/04/2016 | 0 commentaire

Les quelques mètres entre le parking et la porte, sous un vent glacial, furent vite oubliés accueilli par une chaude cheminée et le sourire de l’hôtesse.
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26/03/2016 | 0 commentaire

Froide journée de début mars, les 2 restaurants visités sont l'un fermé, l'autre bondé, la Taverne offre son hospitalité.
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09/03/2016 | 0 commentaire

29/02/2016 | 0 commentaire

29/02/2016 | 1 commentaire

29/02/2016 | 0 commentaire

29/02/2016 | 0 commentaire

28/02/2016 | 0 commentaire

Désormais sur Média-Web, retrouvez les avis de la rédaction sur les restaurants de votre région. Nous vous présenterons différents établissements des Pays de la Loire et de Bretagne, à la façon des guides. Vous pourrez ainsi choisir en fonction de vos envies et budget.
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Auteur : Y.P | 08/01/2016 | 0 commentaire

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