Nantes : L’Empreinte formule à 15,80 € 13/20

Située dans le quartier des entreprises de l’Europarc de Chantrerie et à proximité du golf de Carquefou, l’Empreinte présente une image de modernité et d’espace. Le midi, des formules abordables avec des produits bien cuisinés. Nous avons aimé l’assiette de Serrano, le filet de saumon au beurre blanc, le filet de rouget et le tartare au couteau accompagné de frites maison. On peut y déguster de grands crus à prix coûtant. Il est prudent de réserver pour ce restaurant traditionnel d’un très bon rapport qualité/prix et dont le seul regret relève de son environnement « entreprises ».

3 rue Edouard Nignon 44300 Nantes