« C’est quelquefois injuste », nous explique un restaurateur, « pourquoi de faux clients écriraient des avis sur mon établissement et pourquoi je n’aurais pas le droit de leur répondre moi aussi de manière anonyme ».
L'équipe de la Mère Poulard a voulu améliorer sa note moyenne. Sur TripAdvisor, le restaurant est classé 26ème sur 28 au Mont Saint-Michel. Près de 600 commentaires sont classés dans la catégorie "horrible", contre 291 dans "excellent"...
Au delà de la prestation hôtelière, qui laisse franchement à désirer par rapport au prix facturé, nous avons voulu voir de plus près ce qu’il en était de la célèbre omelette baveuse. De 49 à 69 euros le menu pour manger une omelette cuite dans la cheminée, même si les œufs sont battus en rythme pour amuser les gogos qui passent devant l’établissement, ça ressemble à une mauvaise blague. Cela s’appelle prendre les clients pour des couillons et cet établissement ne contribue pas ainsi à la réputation de la gastronomie française.
Un internaute a bien résumé la situation ; « une omelette quelconque faite par la poule aux œufs d’or ».
Reste que Trpadvisor, s’il veut rester crédible, devra trouver la parade aux commentateurs bidons. La mère Poulard, avec ces faux avis, aura eu le mérite de révéler une pratique que beaucoup de restaurateurs dénoncent.
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